En juillet 2025, la brasserie-distillerie lyonnaise Ninkasi officialise son passage en entreprise à mission, marquant ainsi une étape clé dans sa transformation vers un modèle régénératif. Fidèle à sa liberté « de brasser toutes les cultures », l’entreprise inscrit désormais dans ses statuts une mission articulée autour de quatre axes : porter un projet culturel de proximité, concevoir une production durable, développer l’inclusion en interne et embarquer son écosystème vers des pratiques responsables. Ce nouveau cap s’inscrit dans une trajectoire déjà engagée, avec des résultats concrets : -17,5 % d’émissions de gaz à effet de serre depuis 2019, 29 boissons évaluées par Planet-Score®(dont 76 % notées A ou B), et 88 % d’achats réalisés en France. Un Comité de Mission composé d’experts externes et de collaborateurs suivra notamment la mise en œuvre de ces engagements.
« Devenir entreprise à mission, c’est inscrire dans nos statuts notre ambition régénérative, déclare son président et fondateur Christophe Fargier. Cela nous permet de pérenniser notre vision et d’accélérer notre transformation continue, avec l’appui d’un Comité de Mission engagé et compétent. »
