Au cœur du 1er arrondissement, entre le Palais Royal et le Louvre, l’Hôtel du Louvre propose une série d’expériences exclusives, inspirées par l’esprit audacieux et pétillant d’une héroïne devenue icône du style parisien. Chaque détail célèbre l’élégance, la gourmandise et la créativité, offrant aux visiteurs un moment unique pour vivre et partager Paris avec panache. L’établissement incarne l’art de vivre parisien dans sa version la plus chic et contemporaine. Ses salons, son bar confidentiel L’Officine et sa brasserie mythique, La Brasserie du Louvre, deviennent le théâtre d’instants raffinés pour celles et ceux qui aiment Paris avec passion.
La Brasserie du Louvre réinvente l’esprit des brasseries parisiennes, alliant convivialité et élégance intemporelle. Les plats, élaborés avec précision et légèreté, mettent en valeur les produits de saison et le savoir-faire français, offrant une expérience à la fois authentique et moderne. Le menu « La Suggestion d’Emily », proposé à 85 €, est une invitation à découvrir Paris à travers les saveurs de la capitale. Il comprend des entrées comme la soupe à l’oignon, les gougères Molière ou les escargots de Bourgogne, des plats tels que le tartare de bœuf, le saumon confit ou la sole meunière flambée, et des desserts emblématiques comme le Paris-Brest, la crème brûlée ou la crêpe Suzette flambée.
Sous la verrière d’époque, L’Officine du Louvre se présente comme un écrin confidentiel où l’art parisien de la rencontre prend vie. Inspiré par la passion botanique de Napoléon III, le bar propose des cocktails et mocktails créatifs aux notes végétales et contemporaines. Parmi eux, le cocktail « Champagne is Never a Bad Idea » associe Champagne, Lillet Blanc, Cointreau et jus de citron frais pour 23 €, tandis que « Bonsoir, Enchantée », à base de Gin Citadelle, liqueur de framboise Chambord, sirop de thym, miel et Elixia, révèle des notes fraîches et aromatiques, également à 23 €. Le mocktail « Bonjour Paris! », inspiré des matins parisiens, mélange La French Pamplemousse Rose, framboise, romarin, jus de citron et une touche de vinaigre balsamique, décoré d’une fleur de pensée, pour 17 €.
