Le Groupe STEF, leader européen du transport et de la logistique sous température dirigée pour les produits alimentaires, renforce sa présence en Bretagne avec l’ouverture d’un nouveau site Foodservice de 7 300 m² à Bédée. Entièrement dédié à cette activité, le site accompagne notamment Burger King et a été conçu avec une capacité d’extension pouvant atteindre 9 000 m² afin d’accueillir de futurs acteurs de la restauration collective et commerciale. Ce site de dernière génération devient à la fois le dixième site tri-températures et le premier site Foodservice du Groupe STEF en Bretagne. « Avec ce site, nous offrons à notre client Burger King un service plus agile et plus réactif que jamais, souligne Alexandre de Suzzoni, directeur général de la business unit Foodservice du Groupe STEF. L’expertise de nos équipes et l’investissement dans des outils modernes renforcent notre capacité à assurer une qualité d’exécution capable de faire la différence dans un marché en perpétuelle évolution.»
Un positionnement stratégique
Implanté à 20 kilomètres de Rennes, sur l’axe stratégique RN12 Rennes-Brest, le site de Bédée bénéficie d’un positionnement géographique au cœur d’un territoire reconnu pour son dynamisme agricole et son potentiel de sourcing alimentaire. Il permet désormais au Groupe STEF d’assurer la livraison des 86 restaurants Burger King du quart Ouest de la France, auparavant opérée depuis un site situé en région Centre-Val de Loire. Ce projet s’inscrit dans le cadre du partenariat de longue date entre STEF et QSR Logistics, qui opèrent conjointement la supply chain de Burger King en combinant expertises 3PL et 4PL. Après six mois d’exploitation, les deux partenaires dressent un bilan jugé très positif, porté par des équipes engagées et réactives. Réalisé grâce à un investissement de 16 millions d’euros, le site s’inscrit pleinement dans la démarche « Moving Green » du Groupe STEF. Il est équipé de panneaux photovoltaïques sur 4 400 m² de toiture, d’un toit végétalisé et bénéficie des certifications IFS et BREEAM. Pensé pour allier performance logistique, sécurité et conditions de travail optimisées, le site emploie 40 collaborateurs et exploite trois cellules de stockage (surgelé, frais et sec), avec une activité quotidienne d’une dizaine de véhicules expédiés.
