Le Championnat de France de la Pizza célèbre sa 20ᵉ édition à l’occasion du salon Snack Show – Parizza+Gusto, les 1er et 2 avril 2026 à Paris Porte de Versailles. Pour cette édition anniversaire, 130 candidats s’affronteront pendant deux jours sous l’œil d’un jury d’experts afin de décrocher le titre de Champion de France et succéder à Jimmy Pestel. Rendez-vous incontournable de la profession depuis plus de 20 ans, la compétition témoigne de la vitalité et de l’évolution du métier. « Fêter la 20ᵉ édition du Championnat de France de la Pizza est un moment fort pour toute la profession », souligne Julien Panet, président de l’Association des Pizzerias Françaises et organisateur de l’événement. « Cette édition anniversaire illustre la passion, l’exigence et le savoir-faire qui animent les pizzaioli depuis deux décennies. » Six épreuves départageront les candidats : pizza classique, pizza « a due », pizza la plus large, épreuve de rapidité, pizza dessert et pizza acrobatique. Comme chaque année, un prix de la « pizza responsable » viendra récompenser l’approche la plus éthique et durable. « Nous sommes très heureux de célébrer la 20e édition du Championnat de France de la Pizza sur le Snack Show », déclare Béatrice Gravier, directrice du salon. « Cet événement suscite un véritable engouement et s’est imposé au fil des années comme l’un des temps forts du salon, reflet de l’importance de la restauration italienne dans le paysage du snacking. »
L.J
