La marque Lacoste vient d'ouvrir son premier Café Lacoste au 16 avenue Franklin D. Roosevelt à Paris, à proximité de son flagship. Cette ouverture marque une nouvelle étape dans le déploiement de son univers lifestyle, avec la volonté de traduire son art de vivre dans une expérience d’hospitalité et de restauration. Avec ce premier café, la Maison prolonge son positionnement dans l’hospitalité en proposant une expérience en cohérence avec son identité.
De Paris à New York, en passant par des initiatives menées au Shangri-La Paris ou au The Plaza Hotel, ainsi que par le concept de lieux éphémères tel Le Club Lacoste, la marque a progressivement investi l'univers de la restauration. Déployé sur 100 m² et proposant 65 places assises, le lieu adopte une offre « all day » pensée pour s’adapter aux usages urbains, entre consommation sur place, à emporter et livraison à terme. L’aménagement revisite les codes de la marque reposant sur du vert profond, du blanc cassé et quelques touches terracotta, le tout dans une atmosphère inspirée de l’univers du tennis et de l’élégance sportive. Pour ce projet, Lacoste s’est associée au Giraudi Group, fondé par Riccardo Giraudi. La direction culinaire a été confiée à Thierry Paludetto, avec une carte composée de classiques revisités comme des clubs sandwiches, des salades, ou encore des plats de saison et des desserts signatures, ainsi qu’une offre de cafés de spécialité et de boissons créatives. Le Café Lacoste intègre également un espace concept store proposant une sélection de produits exclusifs, incluant épicerie fine, art de la table en porcelaine et textile, afin de prolonger l’expérience au-delà du lieu. Avec cette ouverture, Lacoste confirme sa volonté d’inscrire durablement son univers dans des lieux de vie dédiés, à la croisée de la mode, du sport et de l’hospitalité.
