L'enseigne de coffee shops Kozy poursuit son développement parisien avec l'ouverture d'un septième établissement, situé rue Cler, dans le 7ᵉ arrondissement, à proximité de l'École Militaire et de la tour Eiffel. Cette nouvelle adresse marque un retour aux sources pour l'enseigne, dont le premier café avait ouvert avenue Bosquet en 2013, à quelques rues de là. Conçu par le cabinet d'architecture HYPNOS XP, le lieu adopte une esthétique minimaliste et chaleureuse. Il dispose de 40 places en salle et 34 en terrasse, avec une offre de brunch servie toute la semaine, fidèle au concept développé par Kozy. À l'occasion de cette ouverture, l'enseigne enrichit également sa carte estivale de plusieurs nouvelles boissons, dont un Iced Banana Bread Matcha Latte, un Mont Blanc Cold Brew, des Shaken Iced Teas ou encore un Pistachio Matcha Latte en édition limitée. Côté restauration, la carte met notamment à l'honneur des egg buns, tartines, pancakes et bowls aux inspirations méditerranéennes. Une collaboration avec la créatrice de contenus Lapetitechefmumu donne également naissance à un Strawberry Matcha Latte exclusif.
E.L.
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