« Le temps est venu de mettre en lumière la salle et l’expérience liée »
Émilie Bonaventure
Architecte d’intérieur, décoratrice-scénographe, directrice artistique,
fondatrice et dirigeante de l’agence Be Attitude
Elle est l’une des décoratrices les plus prisées dans la gastronomie. Ses collaborations avec des chefs de 
renom et des chaînes de restauration en font une experte du secteur. L’architecte d’intérieur Émilie Bonaventure, dirigeante de l’agence Be Attitude, est notre invitée du mois. Elle revient sur son parcours, ses aspirations et sa vision sur la restauration. Avec, en fil conducteur, sa capacité à s’adapter tant à un lieu qu’à une personnalité pour créer des décors singuliers, esthétiques et uniques.
Propos recueillis par Émilie Niel
Qu’est-ce qui vous a menée à travailler
pour la restauration ?
Émilie Bonaventure : J’ai un parcours axé histoire de l’art. Je travaillais chez un antiquaire en parallèle de mes études, jusqu’en 2000. Cette expérience m’a permis de découvrir cet univers si particulier. J’ai ensuite été assistante, pendant 4
ans, chez le designer et décorateur Chahan Minassian. À 27
