Le 4 avril dernier, La Compagnie 1837 accueillait la 3e édition de Food Tendances, la convention des chaînes et groupes de restauration. Retour en images sur une journée au cours de laquelle intervenants et professionnels ont dressé le bilan de 2023 et mis en lumière les enjeux du secteur.
La réussite de l’événement a été possible grâce au soutien de nos partenaires Lightspeed, Metro, Rational, STEF, et Winterhalter.
