Doppio Malto poursuit son expansion en France avec l’ouverture d’un nouveau restaurant à Nice, dans le quartier de la Gare du Sud. Cette nouvelle adresse renforce la présence de la marque après Paris, Reims et Saint-Étienne. Sur environ 400 m², le restaurant peut accueillir plus de 150 clients dans un cadre pensé pour tous les publics des familles, aux amis ou collègues. Une grande terrasse complète également l’espace intérieur pour profiter des beaux jours. Du côté de la carte, on y retrouve une cuisine généreuse inspirée de la tradition italienne, avec des plats faits maison et des desserts originaux, dont une glace à la bière. L’établissement met également à l’honneur la bière artisanale, avec 18 références produites dans ses propres brasseries, allant de la blanche légère à l’ambrée corsée à l’IPA. Fondée en 2004 en Italie, Doppio Malto compte plus de 40 établissements en Europe. Le concept repose sur une offre accessible et conviviale, portée par la passion du brassage artisanal et le plaisir de bien manger. L’ouverture à Nice s’inscrit dans une dynamique de développement plus large de l’enseigne sur le territoire français, avec plusieurs projets d’ouvertures annoncés dans les mois à venir.
