Columbus Café accélère son développement en grande distribution avec le lancement d’une nouvelle gamme de glaces inspirée des saveurs emblématiques de ses coffee shops. Développée avec Yetigel, spécialiste français des glaces, cette collection marque une nouvelle étape dans la stratégie retail de l’enseigne. La gamme se compose de deux bâtonnets glacés aux saveurs latté macchiato – l’un au caramel et noix de macadamia, l’autre au spéculoos – ainsi que d’un cookie glacé cœur choco-noisette. Une innovation de taille puisque Columbus Café devient le premier acteur à proposer un cookie glacé sur le marché français. Déjà disponible en grande distribution, cette offre rejoindra prochainement les coffee shops de l’enseigne. Le cookie glacé a d’ailleurs été distingué par le Prix de l’Innovation dans la catégorie « surgelés sucrés » lors du concours organisé par la FEEF et Intermarché.
Présent en retail depuis 2017 avec une gamme de cafés, boissons et préparations gourmandes, Columbus Café poursuit ainsi sa diversification avec l’ambition de faire vivre à domicile l’expérience et les saveurs qui ont fait le succès de ses établissements. Jérôme Poisson, Directeur général de Columbus Café Retail a déclaré : « Avec notre gamme retail, nous voulons proposer à nos afficionados de prolonger chez eux le « moment » Columbus Café et passer les 15 meilleures minutes de leur journée avec les produits et saveurs iconiques de nos coffee shops : cafés, boissons froides prêtes à boire, sirops, pâtisseries à faire soi-même et désormais, à l’approche de l’été, des glaces innovantes et gourmandes qui complètent parfaitement notre offre retail déjà riche. »
