269 articles dans la catégorie “Evénements”

L’Agenda de la restauration commerciale...

La sélection B.R.A. des événements professionnels pour la restauration commerciale contemporaine.   Cet Agenda a été mis à jour le 22 septembre 2023, et s’entend sous réserve de modifications. Ve...

[Bilan] Le groupe Stef inaugure une 1re stati...

Le 13 septembre dernier, le groupe Stef inaugurait sa toute première station bioGNV sur son site du Plessis-Pâté (91). Étaient présents Alexandre de Suzzoni, DG des activités restauration hors domicil...

26e édition du concours national des Jeunes E...

Du samedi 18 au lundi 20 novembre 2023, se déroulera le concours national des Jeunes Espoirs et des Chefs Charcutiers Traiteurs à l’Institut des saveurs de Bordeaux (33), présidé par le Bordelais Joël...

7 nouveaux concours pour les 10 ans du salon ...

Du 19 au 21 novembre prochain, le salon Exp’Hôtel Bordeaux fêtera ses 10 ans au Parc des Expositions de la ville. Pour l’occasion, près de 20 000 professionnels du secteur CHR sont attendus dont 120 M...

Le Salon Saveurs et Terroirs de retour dans l...

Du 17 au 19 novembre prochain se tiendra le salon Saveurs et Terroirs au Centre Expo Congrès de Mandelieu-la-Napoule (06). Cette 22e édition accueillera une trentaine de nouveaux exposants, bien décid...

L’attractivité, thème phare de la 20e édition...

Serbotel, le salon des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de l’hôtellerie et de la restauration, devrait réunir au Parc des Expositions de Nantes du 22 au 25 octobre prochain quelque 500...

60 bars attendus à la 7e édition du festival ...

Du 21 au 23 octobre, le festival de mixologie de la Grande Halle de la Villette (Paris 19e), Cocktail Street, revient pour une 7e édition. Les 60 bars présents proposeront plus de 250 créations origin...

Une 2e édition nantaise pour le Foodtech Fest...

Le 19 octobre prochain à Nantes (44) aura lieu la 2e édition du Foodtech Festival, organisé par Startup Palace, avec le soutien de Vif (éditeur et intégrateur de solutions industrielles). Le but de l’...

Les Dinners in the Sky aux Toques en Chablais...

Le festival international de la gastronomie Toques en Chablais revient à Thonon-les-Bains (74) du 11 au 15 octobre prochain pour une 3e saison. Pour l’occasion, une seconde édition des Dinners in the ...

Deuxième édition des Trophées Pudlo des Bistr...

Le 9 octobre prochain se déroulera la 2e édition des Trophées Pudlo des Bistrots. Pour l’occasion, Gilles Pudlowski, critique culinaire à l’initiative du projet, récompensera le travail de 6 lauréats ...

[Bilan] Le Sirha Omnivore dresse le bilan de ...

La 18e édition du Sirha Omnivore (qui existe depuis 20 ans, ndlr) avait lieu au Parc Floral de Paris (75) du 10 au 12 septembre dernier. L’évènement aura attiré près de 7 000 visiteurs et réuni 110 pa...

L’Agenda de la restauration commerciale...

La sélection B.R.A. des événements professionnels pour la restauration commerciale contemporaine.   Cet Agenda a été mis à jour le 18 août 2023, et s’entend sous réserve de modifications. Veuille...