La volaille tire son épingle du jeu
Le 23 novembre dernier, à l’issue de la 3ᵉ Coupe de France de la Volaille organisée par Poule et Toque à l’École Ducasse (75), avait lieu une table ronde. Son thème : « Enjeux et Perspectives de la re...
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La volaille tire son épingle du jeu
Le 23 novembre dernier, à l’issue de la 3ᵉ Coupe de France de la Volaille organisée par Poule et Toque à l’École Ducasse (75), avait lieu une table ronde. Son thème : « Enjeux et Perspectives de la re...
Agecotel – 4-6 février à Nice
10 000 m2 d’exposition, 200 entreprises représentées et 16 000 visiteurs professionnels attendus : tel est le programme de la 31ᵉ édition du salon Agecotel, qui aura pour président d’honneur le chef é...
Smahrt – 28-30 janvier à Toulouse
Le salon de l’alimentation, de l’hôtellerie-restauration du Grand Sud-Ouest revient pour une 8ᵉ édition, la première depuis son intégration à l’écosystème Sirha Food. Prévu du 28 au 30 janvier au MEET...
Sandwich & Snack Show et Parizza les 13 ...
Une édition 2024 prometteuse pour les salons Sandwich & Snack Show et Parizza Forts d’une édition 2023 des plus dynamiques, les salons Sandwich & Snack Show et Parizza seront de retour à Paris...
Siprho – 12-14 février à Montpellier
Du 12 au 14 février, le Siprho – salon professionnel des plages, de la restauration et de l’hôtellerie – sera de retour au Parc des Expositions de Montpellier. Pensé comme « le salon qui éveille vos s...
Wine Paris & Vinexpo Paris du 12 au 14 f...
Avec 28% de surface supplémentaire, 3 900 exposants venus de 50 pays et un hall dédié aux producteurs internationaux, la 5ᵉ édition de Wine Paris & Vinexpo Paris s’annonce « plus diversifiée que j...
Food’in Sud – 28-30 janvier à Marseille
Une 6ᵉ édition riche en références à la gastronomie méditerranéenne : c’est ce que promet Food’in Sud, qui prendra place du 28 au 30 janvier dans les 13 000 m2 du palais phocéen, au cœur du parc Chano...
[Bilan] 17 000 professionnels pour les 10 ans...
Organisée du 19 au 21 novembre 2023 au Parc des Expositions de Bordeaux, la 6ᵉ édition d’Exp’Hôtel a réuni 17 000 professionnels, soit une fréquentation en hausse de 18% par rapport à 2021. Pour ses 1...
L’Agenda de la restauration commerciale...
La sélection B.R.A. des événements professionnels pour la restauration commerciale contemporaine. Janvier 2024 ♦ 20 au 24 janv. SIGEP 45ᵉ Salon International de la Glace, de la Pâtisseri...
Franchise Expo Paris du 16 au 18 mars prochai...
Franchise Expo Paris : un format repensé Fort du succès d’une édition 2023 placée sous le signe du renouveau, ayant réuni plus de 30 000 visiteurs, Franchise Expo Paris revient en 2024. Organisé par I...
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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie