Onolulu récompensé par les Trophées B.R.A. Co...
Le magazine Tendances Restauration a remis ses traditionnels Trophées B.R.A. « Concepts Snacking » le 13 avril lors du salon Sandwich & Snack Show (Paris Porte de Versailles). Ont été récompensés ...
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Food Tendances #2 : nos partenaires témoignen...
Le 6 avril dernier, le Pavillon Élysée Té accueillait la 2e édition de Food Tendances, la Convention B.R.A. des chaînes et groupes de restauration. L’occasion d’établir un état des lieux du marché, de...
L’Agenda de la restauration commerciale...
La sélection B.R.A. des événements professionnels pour la restauration commerciale contemporaine. Janvier 2024 ♦ 20 au 24 janv. SIGEP 45ᵉ Salon International de la Glace, de la Pâtisseri...
Siprho du 12 au 14 février 2024 à Montpellier
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Sirha Europain du 21 au 24 janvier 2024
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[Bilan] Bon bilan pour Serbotel
Objectif atteint pour Serbotel ! Du 22 au 25 octobre dernier, le salon nantais des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de l’hôtellerie et de la restauration a accueilli plus de 30 000 vis...
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