L’Agenda de la restauration commerciale...
La sélection B.R.A. des événements professionnels pour la restauration commerciale contemporaine. Avril 2024 ♦ 27>>29 Festival des Terroirs Organisé par l’association Le Tour des T...
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Nouveau lieu pour le Lyon Street-Food Festiva...
Placée sous le signe de la transmission, la 8e édition du Lyon Street-Food Festival se tiendra cette année du 13 au 16 juin. Pour la première fois, l’événement prendra place aux Grandes Locos, l’ancie...
Découvrez les meilleurs concepts de restaurat...
Comme chaque année, le magazine Tendances Restauration a récompensé différents concepts de restauration rapide et décerné ses trophées remis aux lauréats le jeudi 14 mars, lors du salon Sandwich &...
Tom Meyer, nouveau président de l’association...
L’association Le Tour des Terroirs accueille son nouveau président en la personne de Tom Meyer. Il succède à Hervé Fleury, ancien directeur de l’Institut Paul Bocuse (désormais Institut Lyfe). « En qu...
Un bilan positif pour la Wine Paris & Vi...
Les organisateurs dressent un bilan positif et affirment que cette 5e édition marque un tournant dans l’histoire de l’événement. Ce dernier s’est en effet affirmé comme un carrefour d’affaires essenti...
![[Bilan] Fréquentation en hausse pour la 24e édition du Sandwich & Snack Show](/wp-content/uploads/sites/4/2024/04/444_Page_18_Image_0004.jpg)
[Bilan] Fréquentation en hausse pour la 24e é...
Le salon Sandwich & Snack Show – Parizza s’est tenu les 13 et 14 mars à Paris Expo Porte de Versailles. L’événement a accueilli près de 350 entreprises exposantes et 13 600 visiteurs, soit 2...
Marché & tendances n°444
La restauration rapide a le vent en poupe : elle se place en 3e position des secteurs les plus porteurs en termes de chiffre d’affaires ainsi qu’en nombre d’enseignes ouvertes, tous secteurs confondus...
Food Tendances #3 : Focus sur les thématiques...
Organisée par le magazine Tendances Restauration (ex-B.R.A. Tendances Restauration), la 3e édition de Food Tendances se tiendra le 4 avril prochain à La Compagnie 1837 (1 cour de Rome, 75008 Paris). A...
3ᵉ édition de Food Tendances le 4 avril 2024 ...
Fort du vif succès de son édition 2023, le magazine Tendances Restauration renouvelle son événement Food Tendances. La 3ᵉ édition de notre Convention des chaînes et concepts se tiendra le 4 avril proc...
Food Hotel Tech : 3 et 4 avril à Paris
Focus sur L’intelligence artificielle La 7e édition de Food Hotel Tech aura lieu les 3 et 4 avril prochain à Paris Expo Porte de Versailles. Le salon des solutions tech et écoresponsables pour l’hôtel...
