Cap sur La Cuisine Durable
Créé à l’initiative de La Fondation pour la Cuisine Durable by Olivier Ginon et Christian Têtedoie, le concours La Cuisine Durable est de retour pour une 2e édition. La compétition est ouverte aux cui...
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Le premier palmarès Ecotable de la restaurati...
5 ans après son lancement, Ecotable a dévoilé le 22 avril à Ground Control (Paris 12e) son premier palmarès de la restauration durable. L’objectif : récompenser les efforts des professionnel(le)s et «...
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