269 articles dans la catégorie “Evénements”

Best of Food Tendances #3 : revivez en vidéo ...

Le 4 avril dernier, La Compagnie 1837 accueillait la 3e édition de Food Tendances, la convention des chaînes et groupes de restauration. Retour en images sur une journée au cours de laquelle intervena...

Food Tendances #3 : nos partenaires témoignen...

Le 4 avril dernier à Paris se tenait la troisième édition de Food Tendances, la Convention des chaînes et groupes de restauration. L’occasion d’établir un état des lieux du marché, de découvrir les st...

Best of Trophées Concepts Snacking 2024

Le jeudi 14 mars dernier lors du salon Sandwich & Snack Show (Paris, Porte de Versailles), se déroulait la remise des Trophées Concepts Snacking Cette année encore le magazine Tendances Restaurati...

Sirha Omnivore et le Paris Coffee Show invest...

Du 8 au 10 septembre prochain, le Parc Floral de Paris accueillera la 19e édition du festival culinaire Sirha Omnivore, désormais rendez-vous de référence pour les chefs, artisans, producteurs du mond...

Cap sur La Cuisine Durable

Créé à l’initiative de La Fondation pour la Cuisine Durable by Olivier Ginon et Christian Têtedoie, le concours La Cuisine Durable est de retour pour une 2e édition. La compétition est ouverte aux cui...

L’Agenda de la restauration commerciale...

La sélection B.R.A. des événements professionnels pour la restauration commerciale contemporaine.   Juin 2024     ♦ 13>>16 Lyon street food festival Le plus grand festival de cuis...

Le premier palmarès Ecotable de la restaurati...

5 ans après son lancement, Ecotable a dévoilé le 22 avril à Ground Control (Paris 12e) son premier palmarès de la restauration durable. L’objectif : récompenser les efforts des professionnel(le)s et «...

L’Agenda de la restauration commerciale...

La sélection B.R.A. des événements professionnels pour la restauration commerciale contemporaine.   Juin 2024     ♦ 13>>16 Lyon street food festival Le plus grand festival de cuis...

L’Agenda de la restauration commerciale...

La sélection B.R.A. des événements professionnels pour la restauration commerciale contemporaine.     Mai 2024     ♦ 4>>6 Rhum Fest Paris Salon du Rhum ►Parc Floral Paris / r...

Convention Food Tendances 2024

Le 4 avril dernier, La Compagnie 1837 accueillait la 3e édition de Food Tendances, la convention Tendances Restauration des chaînes et groupes de restauration. Retour sur une journée au cours de laque...

[Bilan] Vif succès pour Food Hotel Tech Paris

Les 3 et 4 avril derniers se tenait la 7e édition de Food Hotel Tech Paris au sein du Parc des Expositions de la Porte de Versailles (Paris 15e). L’événement a réuni plus de 8 000 visiteurs et 200 exp...

[Bilan] Près de 4000 festivaliers pour Sirha ...

La 3e édition de Sirha Omnivore Le Touquet s’est tenue du 23 au 25 mars dernier, au Palais des Congrès du Touquet-Paris-Plage. Le salon a rassemblé plus de 3 800 festivaliers, soit 11% de plus que l’a...