269 articles dans la catégorie “Evénements”

[Bilans] Allan Golliet et Ethan Fragnaud, gag...

Organisée par Poule et Toque (Société Bretonne de Volaille), la Coupe de France de la Volaille a récompensé deux lauréats, lors de la finale de cette 2e édition, qui s’est tenue le 8 décembre 2022 à F...

[Bilans] 24e édition des palmes d’or du...

Le 6 décembre 2022, le Leaders Club France organisait la 24e cérémonie des Palmes de la Restauration. L’occasion de récompenser les meilleurs concepts de restauration dans différentes catégories...

2e édition de Food Tendances : la Convention ...

Fort du vif succès de la première édition, B.R.A. Tendances Restauration renouvelle son événement Food Tendances. La 2e édition de cette Convention des chaînes et concepts se tiendra le 6 avril procha...

Wine Paris & Vinexpo du 13 au 15 février...

Guy Savoy, parrain de wine paris & winexpo Le 15 novembre dernier, Rodolphe Lameyse, DG de Vinexposium, présentait les objectifs de l’édition 2023 de Wine Paris & Vinexpo. Cet évènement, parra...

[Bilan] 7e Congrès du GNI : Bienvenue au GHR,...

À l’occasion de son 7e Congrès annuel, qui s’est tenu les 14 et 15 novembre dernier à la Cité internationale de Lyon (69), le Groupement National des Indépendants hôtellerie et restauration (GNI) a an...

[Bilan] EquipHotel 2022 : Retour gagnant pour...

Le salon EquipHotel s’est clôturé le 10 novembre dernier avec un bilan positif et une bonne fréquentation, après une absence marquée ses 4 dernières années. Si le contexte économique était encore frag...

[Bilan] Sial Paris : Bilan « extrêmement posi...

Le SIAL Paris a fermé ses portes, après 5 jours d’une programmation riche. Le salon dresse un bilan « extrêmement positif » de cette nouvelle édition placée sous le thème « Own The Change ». Au total,...

L’Agenda de la restauration commerciale...

La sélection B.R.A. des événements professionnels pour la restauration commerciale contemporaine. Cet Agenda a été mis à jour le 30 novembre 2022, et s’entend sous réserve de modifications. Veuillez v...

L’Agenda de la restauration commerciale...

La sélection B.R.A. des événements professionnels pour la restauration commerciale contemporaine.   Cet Agenda a été mis à jour le 29 octobre 2022, et s’entend sous réserve de modifications. Veui...

Sirha 2023 : Engagements RSE et dimension int...

1 600 exposants, 7 Halls, 250 nouveautés dans l’Allée des innovations, 30 start-up, des concours dont les incontournables International Catering Cup, Coupe du monde de la Pâtisserie et Bocuse d’Or : t...

Paris Burger Week du 24 novembre au 11 décemb...

Paris Burger Week revient pour sa 2e édition Après le succès de sa 1re édition, Paris Burger Week revient du 24 novembre au 11 décembre à Paris, afin d’élire le Meilleur Burger 2022 de la capitale. Fo...

ParisLocal du 18 au 20 novembre

ParisLocal célèbre les métiers de bouche Mettre à l’honneur le fait maison, et les savoir-faire ancestraux : tels sont les objectifs de l’événement ParisLocal, prévu du 18 au 20 novembre prochai...