15 articles dans la catégorie “Tendances”

«Restauration en parc d’attractions : opérati...

Les parcs d’attractions et de loisirs ont la cote. Et en marge du divertissement, la plupart d’entre eux développent leur offre de restauration, comprenant qu’elle devient un atout majeur de fidélisat...

«Restaurants d’hôtels : une mutation annoncée...

Les restaurants d’hôtels n’ont pas toujours eu bonne réputation : on n’y mangerait pas vraiment bien, pour un coût élevé. Mais les choses évoluent et de plus en plus d’hôtels misent sur leur restauran...

«Les Français fans de restauration italienne»...

Pizzas, pâtes fraîches, antipasti, charcuterie, fromages… Les Français adorent la cuisine italienne. Culture des produits, qualité et authenticité, convivialité… cette cuisine ensoleillée a conq...