111 articles dans la catégorie “Focus”

Matériels au top pour boul-pat revisitée

Après Joséphine Bakery en 2012, Benoît Castel a lancé un nouveau concept cette année, nommé Liberté. Avec 3 adresses à ce jour, ces pâtisseries-boulangeries d’un nouveau genre intègrent comme il le fa...

Détails soignés pour brasserie active

Le premier étage de l’ancienne Banque de France à Montélimar a été transformé en restaurant. Le Bank propose une prestation variée et animée, dans un cadre chic et convivial. Le chef Subhath Thudawe n...

Du confort et de la réactivité en cuisine

Remplaçant depuis novembre dernier un magasin d’art déco au cœur de Toucy (89), Le Délice des Galets sert des plats bistronomiques à quelque 35 clients par jour. Son décor et son atmosphère sont adapt...