Brèves juridiques – B.R.A. n°434
Dans chaque numéro, retrouvez une synthèse exclusive des informations juridiques à ne pas manquer pour gérer au mieux une entreprise dans le secteur des CHR. Pour toute question ou tout commentaire, n...
755 articles dans la catégorie “Avis d'experts”
Point de vue : Pour la beauté du geste…
La beauté du geste dans un restaurant, c’est quand on est en présence d’une équipe qui a le sens du détail, le goût de l’accueil et le respect du produit. Un des effets directs du geste professionnel ...
Tout savoir sur le management de transition
D’après France Transition, la fédération regroupant les cabinets spécialisés : « Le management de transition est la façon pour les entreprises de bénéficier, dans un délai urgent et pour une courte du...
Brèves juridiques – B.R.A. n°433
Dans chaque numéro, retrouvez une synthèse exclusive des informations juridiques à ne pas manquer pour gérer au mieux une entreprise dans le secteur des CHR. Pour toute question ou tout commentaire, n...
Prévention et gestion du harcèlement moral et...
Dans un arrêt du 23 novembre 2022 (n°21-18.951), la Cour de cassation a rappelé que l’obligation de prévention du harcèlement est distincte de la prohibition des agissements, de sorte que même s...
Digitalisation : Des clients autonomes dans l...
Créée en 2017 et historiquement positionnée sur le marché du retail, la société Lyf a développé un éventail de solutions spécifiquement adaptées au secteur de la restauration. De la commande au paieme...
Brèves juridiques – B.R.A. n°432
Dans chaque numéro, retrouvez une synthèse exclusive des informations juridiques à ne pas manquer pour gérer au mieux une entreprise dans le secteur des CHR. Pour toute question ou tout commentaire, n...
Point de vue : Comment développer un restaura...
Bien que l’hôtellerie-restauration soit représentée comme un secteur d’activité fusionnel, ce sont en réalité des activités bien distinctes qui répondent à des langages et à des tournures d’esprit spé...
Recrutement, le bon talent n’est pas toujours...
Ah le candidat parfait… on en rêve tous. Votre annonce est fin prête. Vous avez pris le temps de lister tous les diplômes et leur cohorte de grandes écoles, toutes les compétences à avoir sans oublier...
Digitaliser son activité de restauration
Restauration traditionnelle, rapide, dark kitchen, host kitchen… La tendance est la même : la présence digitale d’un établissement est aujourd’hui primordiale pour pouvoir répondre aux attentes ...
