Création d’un crédit d’impôt pour...
Récemment, il a été créé un crédit d’impôt sur le revenu en faveur des jeunes qui choisissent d’exercer le métier de cuisinier, d’employé et d’agent de maîtrise de l’hôte...
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Récemment, il a été créé un crédit d’impôt sur le revenu en faveur des jeunes qui choisissent d’exercer le métier de cuisinier, d’employé et d’agent de maîtrise de l’hôte...
RESERVER UN BON ACCUEIL AUX CLIENTS
L’accueil est sans aucun doute un des éléments fondamentaux à travailler dans le processus de fidélisation de la clientèle. Dany et Robert Vidal, propriétaires du café-brasserie Le Sully à Paris...
RÉUSSIR SON CONTRÔLE URSSAF
Doit-on être prévenu du contrôle ?L’envoi d’un avis de passage par lettre recommandée avec accusé de réception est obligatoire. Ce n’est que dans le cas exceptionnel de la lutte cont...
REPENSER LES MESSAGES DE LA PROFESSION
Chanter les recettes et transformer un atelier de cuisine en animation musicale, tel est le concept qu’on imaginé Louis Geoffroy et Emmanuel Fuentes, deux anciens copains de la Sup de Co HEC. De...
SÉCURITÉ Une réelle obligation du salarié
Obligation est faite au salarié de prendre soin de sa sécurité et de sa santé, ainsi que de celles des autres personnes concernées du fait de ses actes ou de ses omissions au travail. En cas de manque...
CDD En principe, pas d’indemnité
La rupture pendant la période d’essai exclut le versement de l’indemnité de fin de contrat et des dommages-intérêts prévus en cas de rupture anticipée (hors accord des parties, faute grave...
FAIRE FACE A UN CONTROLE FISCAL
Pierre patron de bar à Lille : Y a-t-il des facteurs déclenchants d’un contrôle fiscal ?Il paraît que certaines catégories de contribuables sont les chouchous du fisc. Mais il faut savoir égalem...
FAUTE GRAVE DU SALARIÉ Pas d’indemnité ...
Un licenciement pour faute grave prive le salarié du droit aux indemnités de rupture qui incluent les indemnités légales ou conventionnelles de licenciement et l’indemnité compensatrice de préav...
DETERGENTS FAIRE FACE A LA RIGUEUR DE LA REGL...
Selon ce document, les industriels et les distributeurs disposant de leur propre marque de produits d’hygiène et d’entretien ont désormais pour obligation de faire figurer sur leurs emball...
PLATS DU JOUR OPTIMISEZ VOS BENEFICES
La formule plat du jour est séduisante et est présentée de multiples façons. Mais elle reste toujours éphémère et c’est ce qui en fait son charme. «Pour la blanquette dont on vous a parlé, il fa...
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Qui sommes-nous ?
Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie