De l’importance des données clients pour rest...
Et s’il y avait un lien entre la valeur d’un restaurant et la propriété des données de la clientèle ? Les sommes astronomiques investies dans les applications de livraison de repas pour une rentabilit...
Wine Tech : Le vin fait sa révolution digital...
# L’instant digital La Wine Tech, née en France en 2016, regroupe à date près de 70 entreprises. Principalement numériques, elles entendent révolutionner le secteur du vin, qui connaît donc à son tour...
Actualités juridiques Août/Septembre 2019
Égalité professionnelle femme/homme Indicateurs chiffrés en matière de salaires : gare à la pénalité ! Des obligations réglementaires récentes relatives à la seule réduction des écarts de rémunération...
Restauration et affichage : vos possibilités ...
Nombreux sont les contrôles des services de la répression des fraudes* portant sur le respect des obligations d’affichage par les restaurateurs. Difficile toutefois de s’y retrouver : il n...
Guide DGCCRF : Vos droits et devoirs face aux...
Le client est roi… L’antienne est bien connue, assénée la main sur le cœur par celles et ceux qui s’estiment malmenés par le personnel. Le raccourci est pourtant un brin rapide, chaque partie disposan...
Point de vue : La créativité au cœur du secte...
La créativité est souvent évoquée comme un axe majeur de développement. Après tout, l’innovation n’est-elle pas le socle de la pérennité de toute affaire ? Il est prouvé statistiquement et démontré em...
# L’instant Digital : Relation client
Reprendre la main sur les avis À l’heure où les restaurateurs doivent composer avec les avis rédigés en ligne, des solutions innovantes leur permettent de récupérer la maîtrise de ces commentaires, d’...
Actualités juridiques Juin/Juillet 2019
Salaire Illicéité de la différence de traitement entre salariés : le bulletin de paie peut faire preuve… sous conditions « Travail égal, salaire égal » : bien qu’assorti d’exceptions, ce principe géné...
Égalité de rémunération entre les femmes et l...
Le principe d’égalité de rémunération entre les femmes et les hommes interdit toute discrimination, de sorte que l’employeur est tenu d’assurer, pour un même travail, une égalité de rémunération et ce...
Quelles sont les vertus d’une étude de faisab...
Vous avez un projet de développement dans le secteur des CHR ? Devez-vous ou non procéder à une étude de faisabilité ? Et si vous optez pour la réalisation d’une telle étude, comment devez-vous vous y...
