Conseils juridiques : lancement d’une d...
Aussi appelée « cloud kitchen » ou « ghost kitchen », la « dark kitchen » n’a qu’une réalité : c’est un restaurant « dématérialisé », autrement dit une cuisine, un ensemble de cuisines ou un laboratoi...
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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie