La Mie Câline s’offre un relooking
Après plus de 40 ans d’existence, le réseau La Mie Câline dévoile une nouvelle stratégie de marque ainsi qu’une identité visuelle revue. Sa signature ‘le Bonheur est là’ mais aussi ses coloris chocola...
La Mie Câline s’offre un relooking
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Giulia, la « dolce vita » à Paris
C’est au numéro 20 de la rue Quentin Bauchart, dans le très chic 8ème arrondissement de Paris, que Giulia ouvrait ses portes fin février dernier. Nouveau temple de la gastronomie italienne, ce restaur...
Food Hotel Tech Paris : une 6e édition couron...
7 500 visiteurs, 200 exposants et 30 conférences : tel est le bilan chiffré du salon Food Hotel Tech, qui a fermé ses portes le 15 mars dernier à Paris Porte de Versailles, au terme de 2 journées plac...
Convention Food Tendances #2 : zoom sur le pr...
Organisée par le magazine B.R.A. Tendances Restauration, la 2e édition de Food Tendances – la Convention des chaînes et concepts – se tiendra le 6 avril prochain au Pavillon Elysée Té (10 avenue des C...
Côté Sushi x Lilian Douchet : une collaborati...
Côté Sushi signe une nouvelle box en édition limité à compter du 21 mars 2023. Pour célébrer le printemps, l’enseigne spécialiste de la cuisine nikkei d’inspiration japonaise et péruvienne a fait appe...
Arkose Cantine, 1er réseau d’établissements l...
C’est un défi qu’Arkose – réseau de salles d’escalade proposant une offre food qualitative – s’était lancé en novembre dernier : obtenir, en 2023, deux macarons dans chacun de ses re...
Une expérience exclusive promise au Buddha-Ba...
L’institution de la rue Boissy d’Anglas à Paris (75008) achève ses travaux de rénovation et annonce sa réouverture le 4 avril 2023. C’est une toute nouvelle atmosphère, annoncée comme « exotique et lo...
Casa Eminente signe son grand retour !
La maison de charme cubaine Casa Eminente rouvrait ses portes le 3 février 2023 à Paris, investissant cette année le numéro 6 de l’impasse Guéménée (75004). Pour un voyage immersif aux Caraïbes, la dé...
Paris : Ventrus prend ses quartiers d’été au ...
Cet été, le restaurant Ventrus conservera pour la première fois son emplacement au parc de La Villette (Paris – 75), en bord de canal. Sa grande terrasse, qui compte aujourd’hui 25 places, verra...
Declan Lux et Ophélie Frechet lauréats du 29e...
Le 13 mars dernier avait lieu à Paris la 29e édition du Concours Kikkoman, destiné aux élèves en baccalauréat professionnel cuisine et aux élèves en brevet professionnel cuisinier. Le jury était prési...
