Bridor dévoile ses innovations
À l’occasion du Sirha Bake & Snack, Bridor présentait ses nouveautés en avant-première. « C’est un moment important pour nous, avec deux raisons de nous retrouver aujourd’hui : vous faire découvri...
Connexion
Mot de passe oublié ?
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Tendances restauration à partir de 30€
Inscrivez-vous gratuitement à notre newsletter mensuelle
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Tendances restauration à partir de 30€
Bridor dévoile ses innovations
À l’occasion du Sirha Bake & Snack, Bridor présentait ses nouveautés en avant-première. « C’est un moment important pour nous, avec deux raisons de nous retrouver aujourd’hui : vous faire découvri...
METRO France classée Top Employer pour la 12e...
METRO France est de nouveau certifiée Top Employer France en 2026, pour la douzième année consécutive, et signe une progression remarquable en se hissant à la 5e place du classement national, parmi pl...
Le Groupe STEF renforce son dispositif Foodse...
Le Groupe STEF, leader européen du transport et de la logistique sous température dirigée pour les produits alimentaires, renforce sa présence en Bretagne avec l’ouverture d’un nouveau site Foodservic...
Le Groupe STEF affiche des progrès concrets d...
Le Groupe STEF, spécialiste du transport de produits alimentaires sous température dirigée, dispose en France d’une flotte de plus de 4 500 véhicules, incluant porteurs, tracteurs et semi-remorques. F...
Unilever Food Solutions valorise l’art de la ...
Unilever Food Solutions s’appuie sur l’expertise historique de Maïzena®, partenaire des chefs depuis 1862, pour lancer une campagne intitulée « Lier, texturer, sublimer : les secrets de la liaison en ...
La pistache mise à l’honneur par Condif...
Condifa annonce sa participation au salon SIRHA Bake & Snack, qui se tiendra du 18 au 21 janvier prochain à Paris Porte de Versailles. Cette édition mettra la pistache à l’honneur avec la présenta...
Bridor dévoile ses recettes festives
Faisant le constat que 67% des Européens aiment découvrir une carte spéciale fêtes de fin d’année lors d’un repas au restaurant, Bridor a imaginé de quoi surprendre et régaler les clients. Finger from...
Foodex s’engage sur les spécialités coréennes...
Acteur historique des saveurs japonaises en Europe Foodex renforce son positionnement panasiatique. L’entreprise qui avait déjà amorcé cette démarche depuis plusieurs années à travers le référencement...
Rational enrichit sa gamme d’accessoires pour...
Compacte, maniable et tout à fait adaptée aux petites portions, la plaque de cuisson et pâtissière 1/3 GN est le nouvel accessoire lancé par Rational pour le secteur du snacking. Cette innovation « r...
Les toilettes de demain entre hygiène pour to...
À l’approche de la journée mondiale des toilettes le 19 novembre, plusieurs représentants de la société civile, élus et experts se sont réunis pour mettre en lumière une problématique concrète mais tr...
Suivez nos réseaux sociaux
Qui sommes-nous ?
Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie