96 articles dans la catégorie “Agenda”

Concours National du Meilleur Apprenti Cuisinier de France

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Le Concours National du Meilleur Apprenti Cuisinier de France, organisé par l’Association des Maîtres Cuisiniers de France, s’apprête à célébrer sa 71e édition. Ce rendez-vous emblématique incarne la ...

[Bilan] Une semaine de fête sur les Champs-Élysées

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Du 11 au 19 octobre, le Publicisdrugstore a inauguré la première édition de son Food & Wine Festival, un événement festif mêlant scène culinaire et culture. Les détails avec Franck Jeantet, direct...

Serbotel 2025 : une édition record 

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Du 19 au 22 octobre 2025, le Parc des Expositions de Nantes accueillait la 21e édition de Serbotel, grand rendez-vous biennal des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de la restauration et...

Retour sur la 2ème édition du Trophée du Meilleur Sandwich

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Le Trophée du Meilleur Sandwich tenait sa deuxième édition  le 30 septembre dernier avec un défi audacieux : réinventer le sandwich de volaille en y intégrant des saveurs du monde. Cette édition avait...

Une édition inédite du Salon du Chocolat à l’occasion de ses 30 ans

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Rendez-vous incontournable des amateurs et professionnels de la gastronomie sucrée, le Salon du Chocolat et de la pâtisserie revient pour une nouvelle édition et pas n’importe laquelle ! L’évènement c...

Mondial du Fromage de Tours 2025 : un rayonnement international renforcé

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Clôturé le 16 septembre 2025, le Mondial du Fromage de Tours a rassemblé pendant trois jours professionnels et passionnés autour de rencontres, découvertes et concours de haut niveau. L’édition 2025 c...

Le France Pizza Tour, c’est parti!

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Le France Pizza Tour, organisé par l’Association des Pizzerias Françaises (APF), revient pour une édition anniversaire exceptionnelle. Du 20 octobre 2025 au 2 mars 2026, douze étapes à travers la Fran...

SIRHA BAKE & SNACK 2026 : la boulangerie d’aujourd’hui et de demain à l’honneur

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Le rendez-vous incontournable de la boulangerie et du snacking à l’export, Sirha Bake & Snack, se tiendra du 18 au 21 janvier 2026 à Paris Porte de Versailles. Cette édition marque la nouvelle éta...

Retour sur la 21ème édition de Serbotel

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Le salon Serbotel a ouvert ses portes le 19 octobre au Parc des Expositions de Nantes, réunissant pendant quatre jours les professionnels des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de l’hôte...

Une semaine de fête au Drugstore Publicis

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Le Concours National du Meilleur Apprenti Cuisinier de France célèbre sa 71ème édition

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Omnivore entre dans une nouvelle ère

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Véritable référence de la gastronomie contemporaine depuis sa création en 2003, Omnivore amorce une transformation majeure afin de mieux répondre aux mutations du secteur culinaire et aux attentes d’u...