Dix ans que Buffalo Grill est élue « Enseigne Préférée des Français » : l’étude annuelle du cabinet EY Parthenon, dévoilée début avril, le place cette année encore devant Del Arte (9,1%), Au Bureau (8,6%), Hippopotamus (7,2%) et La Boucherie (4,9%). Buffalo Grill, qui a entamé d’importants projets de rénovation pour mettre en œuvre son nouveau concept, enregistre une note de 17,7%.
Du côté de la restauration rapide, le trio de tête reste le même : McDonald’s (27,9), Burger King (22,5%) et KFC (7,2%) occupent le podium des Enseignes Préférées des Français sur ce segment.
I.E.
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