À partir de janvier 2026, janvier, Bonduelle Food Service proposera plus de 100 références certifiées commerce équitable français, en partenariat avec Agri Éthique France. Une évolution majeure qui permet à la marque d’accompagner les restaurateurs dans la mise en œuvre des exigences de la loi EGAlim. Promulguée en 2018, cette loi impose que la restauration collective intègre au moins 50 % de produits issus de filières durables et de qualité. Après avoir proposé depuis 2019 une large gamme de références CE2 et bio, Bonduelle anticipe désormais les évolutions réglementaires prévues pour 2027 en privilégiant le label HVE et le commerce équitable français. L'objectif est de garantir aux chefs une offre à la fois conforme, durable et adaptée aux attentes des convives. Pour Anne-Marie Geryl, directrice générale de Bonduelle France, cette orientation s’inscrit dans une vision globale : « Dans un monde en mouvement, les façons de manger évoluent. Chez Bonduelle Food Service, nous sommes convaincus que le végétal est une réponse pertinente et inspirante à ces évolutions. Accessible, durable et créatif, il permet aux chefs de concilier plaisir, gourmandise et responsabilité. » Au-delà de son engagement sociétal, Bonduelle Food Service prépare également une série d’innovations pour 2026. Parmi elles, de nouvelles références surgelées pensées pour faciliter le travail en cuisine comme le Mélange grillé Andalucia, des mini-galettes de légumes déclinées en version courgettes-curry ou carotte-potiron, ainsi que des poêlées de légumes rôtis aux saveurs de saison, prêtes à l’emploi. La gamme s’enrichit aussi de légumes rôtis assaisonnés au paprika, conçus pour sublimer sandwiches, salades ou plats chauds. L’année 2025 marque également le lancement de Pasta Pronto, une offre inédite au rayon traiteur frais. Cette gamme de pâtes prêtes à réchauffer, classée nutriscore B, associées à 40 % de légumes et à des sauces gourmandes, entend réinventer le marché du snacking chaud. Déjà disponibles en GMS et en restauration, elles se dégustent en 1 minute 30 au micro-ondes et déclinent des recettes italiennes revisitées comme les mafalde aux tomates cerises et crème de courgette, ou les gnocchetti aux légumes du soleil et sauce tomate.
