[Bilan] Axel Devillairs, lauréat du Monin Challenge

Cette année, le Monin Challenge, qui s’est déroulé fin mars, avait pour thème « Spice it up ». Avec son cocktail Fournaise Pure, Axel Devillairs (lycée des métiers Sainte-Anne, Saint-Nazaire) s’est hissé sur la première marche du podium. Il est suivi de Valentine Barbier (Lycée François Rabelais, Ifs) et de Max Delavoie (Lycée Hôtelier de La Rochelle). En remportant la première place de cette compétition, Axel Devillairs pourra participer au concours de la Monin Cup France 2026 et espérer représenter la France lors de la compétition internationale.

I.E.