Banquet d’Or (groupe Vandemoortele) élargit sa gamme de pains à burger premium avec deux nouveaux buns.
Le « pain à burger brioché ultime », à base d’œufs et de beurre, offre une texture moelleuse et dispose d’une croûte dorée et brillante. Le « pain à burger façon rustique » reprend quant à lui les codes du pain à la française : légèrement fariné, mie couleur crème et croûte bien dorée.
100% cuits, prédécoupés et surgelés, ils constituent une solution rapide et astucieuse pour les professionnels.
Ces nouveautés seront à découvrir lors du salon Sandwich & Snack Show (13-14 mars prochain à Paris Porte de Versailles), sur le stand P26 (Pavillon 7.1).
A.F. & M.B.
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