Pour les 20 ans de Sirha Omnivore, qui se tiendra du 10 au 12 septembre prochain à Paris, l’Italie sera mise à l’honneur. Le salon a en effet signé un partenariat stratégique avec ICE Agence Italienne pour le commerce extérieur. À travers ce partenariat, la cuisine italienne, variée, authentique et durable, est ainsi promue. « La cuisine italienne est une expression d’un terroir historique, d’une culture toujours très créative, et d’une grande tradition », explique Luigi Ferrelli, directeur du bureau de Paris d’ICE Agence.
I.E.
