![©Royans Pro](https://www.tendances-restauration.com/wp-content/uploads/sites/3/2023/01/BRA-Royans-ravolis-©Royans-pro.jpg)
La marque Royans (groupe Saint Jean) sera présente sur le Sirha Lyon (69) du 19 au 23 janvier 2023. Sur le stand, le chef Bruno Goudret réalisera des recettes à base de ravioles, quenelles et pâtes fraîches.
La marque en profitera pour dévoiler ses nouveautés : désormais, les gammes de produits sont toutes réalisées à partir de matières premières responsables. Royans présente également une gamme d’œufs bios et plein air à destination des professionnels, et dévoilera en avant-première une innovation majeure sur le marché des pâtes fraîches.
I.E.
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