La Maison Senoble inaugure à la mi-décembre sa première pâtisserie située rue des Petits-Champs à Paris. L’établissement se déploie sur deux étages avec un premier espace consacré à la vente et un second à la dégustation.
Chaque ingrédient intervenant dans la préparation des produits a fait l’objet d’une sélection pointue et les matières premières proviennent toutes de producteurs d’exception. La Maison propose des pâtisseries françaises, gourmandes et modernes, en versions individuelles ou à partager.
Parmi les desserts autour du lait, l’incontournable île flottante, icone de la Maison Senoble, a totalement été réinventée dans une version contemporaine. Les glaces se déclinent sous des parfums fruités et lactés. En tablette ou en bouchée, le chocolat au lait se présente quant à lui sous 5 versions, cependant les amateurs de chocolats noir ne seront pas en reste. Afin d’accompagner toutes les douceurs, différents thés en provenance de Chine, Ceylan et Japon seront proposés ainsi que du champagne.
Une carte de déjeuner sera mise à disposition des clients avec des classiques de cafés parisiens : croque-monsieur, omelettes, potages de saison, planches de charcuteries ou de fromages…
Ce concept store gourmand, ouvert de 8h à 20h, accueillera la clientèle du petit déjeuner à l’apéritif de début de soirée.
