Ce sont deux produits malins, savoureux et tendance qui ont été récompensés par les prix Sial Innovation. Le Croissant végétalien topping quinoa tout d’abord, répondant à une demande croissante de produits végétaliens et commercialisé en priorité dans le top 4 des marchés concernés en Europe (Allemagne, UK, Franc et Italie). Il dispose d’une mie douce, fondante et alvéolée ainsi que d’un feuilletage fin et croustillant.
Quelques notes grillées sont libérées par l’ajout de malt d’orge toasté, et le topping quinoa apporte croquant et goût sucré caramélisé.
Fabriqué en France, le Croissant végétalien topping quinoa est sans colorant ni arômes artificiels, sans matières grasses hydrogénées et réalisé avec de l’huile de palme durable.
Délifrance propose également le Carrément jambon Comté AOP, alternative qualitative au sandwich traditionnel qui a déjà remporté les prix Snacking d’or, Saveur de l’année et International Taste and Quality Institute. Il est composé d’un pain moelleux mais croustillant à l’extérieur, avec une garniture riche (40% du produit fini) et gourmande (Comté AOP, jambon de qualité supérieure et sauce béchamel).
Le Carrément jambon Comté AOP est également simple et pratique à remettre en œuvre (30s au micro-onde, 3 min au four ou 1min30 au grill panini).
