Le Beefbar s’installe sur la Plage 45 du Grand Hôtel***** de Cannes lors de son Festival International du Film, du 11 au 22 mai prochains. Le concept, imaginé par Monaco Restaurant Group, propose un large panel de viandes du monde. Une découverte gustative signée Thierry Paludetto en plein cœur de la Croisette : bœuf Angus d’Argentine, bœuf USA Black Angus, bœuf Australien « Premium Marble Reserve ». Les viandes seront accompagnées de purées de pommes de terre agrémentées au choix de jus de viande, caviar, gorgonzola &noix, piment fumé chipotle ou encore de truffe noire.
Chaque jour, l’une des meilleures découpes de viande sera mise à l’honneur pour le déjeuner, ainsi que des plats signatures du chef. Le Beefbar se veut être un lieu de convivialité dans une ambiance lounge au rythme des platines du collectif Envy Soul.
