La célèbre chaîne de restaurants de la société Cigierre Compagnia Generale Ristorazione SpA, Old Wild West arrive en France. Un style western qui pose aujourd’hui ses valises à La Valette-du-Var, à proximité de Toulon. L’enseigne prône la qualité de ses produits. Maxi burgers, coquelets grillés, ribs ou encore spécialités texmex : la viande bovine sera d’origine française ou d’Argentine.
Forte de ses 20ans d’expérience dans le développement de restaurants à thème en franchise, la société a choisi de former les 30 futurs collaborateurs français en Italie, au sein de son siège, afin de leur transmettre ses valeurs et son savoir-faire. La franchise ouvrira ses portes en juillet 2016, dans le nouveau centre imaginé par l’architecte Jean-Michel Wilmotte. Son ambiance western mettra en scène un vrai saloon avec des selles qui feront office de chaises, mais aussi des tipis indiens et des caravanes. La marque de fabrique du groupe sera ainsi respectée dans ses moindres détails.
