Les recettes qualitatives et créatives sont à l’honneur de la nouvelle carte La Croissanterie printemps-été 2016 !
Pour La Table de Chef, Norbert Tarayre créé le De Chef Baron des Cyclades By Norbert avec des rillettes de thon au cream cheese, légumes frais du sud et oignons grillés, et Thierry Degroote propose le De Chef Duc De Rostello By Thierry mêlant pesto au cream cheese, jambon rostello, parmesan AOP et tomates marinées (dès 5 €).
La chef pâtissière de Norbert au Saperlipopette Delphine Morin, invitée à La Table des Chefs, lance quant à elle Les Bagels de Delphine (dès 5,40 €) avec le Copenhague (mascarpone, cream cheese, échalote, aneth, cranberries, saumon fumé et concombre) ainsi que le Bagel Little Italy (jambon cru, moutarde à l’ancienne, miel et noisettes concassées).
Les Assiettes Bien-Etre La Croissanterie (dès 6,40 €) ont été entièrement retravaillées, et un nouveau sandwich végétarien Le Croquant est désormais disponible, en version baguette (4,40 €) ou mini pain Capriss (2,50 €) comprenant : tagliatelles de carotte, radis, féta, raisins secs, roquette, sauce moutarde et miel.
Côté desserts, on retrouve des tartelettes framboise-chocolat, fraises et abricots-amandes (dès 2,80 €), un muffin choco-banana (2,70€), ainsi qu’un cookie chocolat blanc-cranberries (2,60 €).
