Cobral (groupe d’Aucy) revisite le fleuron des brasseries parisiennes : le croque-monsieur. Avec une version A L’Ancienne tout d’abord, généreuse (250g) et de caractère, pour un croque composé d’une tranche de pain de campagne pour un goût rustique, de jambon de qualité supérieure Origine France Garantie, d’emmental et de moutarde à l’ancienne pour relever le tout.
10 ou 15 minutes au four à 180°C suffisent pour une remise en température optimale.
Cobral propose également le Croque-Madame microndable 210g: prêt en 3 minutes seulement, il comprend du pain de mie complet, du jambon de qualité supérieure Origine France Garantie, de l’emmental et un œuf au plat 100% pondu en France.
Ces deux produits surgelés, s’inscrivant dans la nécessaire innovation de formules d’appel pour tout type de restauration, sauront répondre aux attentes des professionnels en quête quotidienne de qualité et de praticité.
