Darégal propose une toute nouvelle collection printemps-été de sauces urbaines 100% naturelles inspirées de la tendance Street Food baptisée « Urban Truck ». Des sauces emblématiques de France, d’Angleterre, des Etats-Unis, du Vietnam et d’Inde ont été revisitées autour de la puissance des herbes aromatiques Darégal.
On retrouve ainsi la sauce English Club Sandwich (persil, estragon, échalote, vinaigre), l’USA Bagel (piment fumé, miel), la Viet Banhmi (citronnelle, gingembre, coriandre, piment), l’Indian Naan (cumin, coriandre, oignon) et la French Burger (ciboulette, thym, oignon, vinaigre balsamique).
Ces sauces prêtes à l’emploi (à chaud comme à froid) offrent aux chefs une nouvelle palette gustative en accord avec les tendances culinaires du moment.
A noter également, l’investissement de 5M€ dans les solutions naturelles Liquides par Darégal avec la construction d’une nouvelle usine de 1 600 m2 à Milly-la-Forêt. Le lieu disposera de deux lignes de production automatisées, la 1ère dédiée aux produits « Liquides » (dont les gammes d’huiles infusées) et la2ème, aux préparations liquides naturelles (sauces, Mix’Seasoning).
Deux années d’études et de recherches ont été nécessaires à la mise en œuvre de ce projet, qui permettra d’exporter les solutions liquides Darégal sur les marchés mondiaux (70% du CA étant déjà réalisé à l’international).
