Monadia, 1er centre de qualité de consommateurs français, a reconnu l’enseigne de restauration Léon de Bruxelles spécialisée dans la préparation de moules fraîches à la commande « Chaîne de restaurants de l’année ».
Organisé pour la 1ère année par Monadia, ce prix concentrait les votes d’un jury de 25 consommateurs-clients sur des critères de satisfaction globale, du cadre et du lieu, de l’ambiance, du repas, du personnel et de la propreté. 22 établissements ont été évalués.
« Je suis très fier de cette distinction qui récompense « le savoir-faire » de nos équipes de cuisine qui élaborent chaque jour des plats avec des produits de qualité d’une fraîcheur incomparable, et aussi le « savoir-être » de nos équipes de salle qui servent les clients dans un souci permanent de faire plaisir » déclare Laurent Gillard, Président du Directoire de Léon de Bruxelles.
« Depuis plus de 10 ans, Léon de Bruxelles met l’accent et investit dans la formation du personnel et l’évolution des compétences internes afin de garantir le bon niveau de satisfaction clients dans nos restaurants ».
