Début aout dernier ouvrait un nouveau club social parisien, à la fois restaurant et bar à tapas baptisé Le Baranaan. Au 7 rue du faubourg St Martin, cette enseigne discrète derrière laquelle se cache en réalité un bar dit « clandestin » ou « speakeasy », – établissements qui font fureur ces derniers temps sur la capitale – propose de délicieux naans, des petits pains indiens à la fois originaux et créatifs.
Black Angus, saumon tandoori, patate douce : tout est bon pour envouter les visiteurs du lieu, et les faire voyager à bord de ce train en partance directe pour Bombay.
Brochettes, bières maison et cocktails détonants réalisés à base d’alcools indiens figurent également à la carte de cet établissement décidément hors normes !
