En s’appuyant sur des vignerons respectueux à la fois de la terre, de l’homme et de son environnement, Wolfberger s’engage dans une démarche de production agricole biologique. C’est ainsi qu’une gamme complète de vins d’Alsace Bio est née, mise au point selon un certain nombre de règles précises et contrôlées.
Cette production est élaborée à partir d’un cahier des charges très précis : les produits agricoles bio sont en effet cultivés sans engrais ni produits chimiques et doivent avoir, de la production à la commercialisation, suivis et respectés les règles spécifiques de l’Agriculture Biologique (obligations définies par une réglementation européenne).
Wolfberger propose ainsi une gamme de vins et de crémants bio répondant à des attentes précises, en conservant des qualités et un goût unique pour les vins et les cépages. Sylvaner Bio 2013, Gewurztraminer Bio 2013, Pinot Gris Bio 2012, Riesling Bio 2013, Pinot Noir et Blanc Bio 2013… Telles sont quelques-unes des bouteilles Bio à découvrir chez Wolfberger.
