Le chef californien Andrew Wigger sera durant quelques mois aux commandes du nouveau food truck de la Brasserie FRAME. Un concept éphémère mettant le Mexique à l’honneur, via la réalisation de tacos, ces spécialités mexicaines également couramment consommées dans l’ouest américain.
Le chef récolte chaque matin ses légumes frais dans le potager de la Brasserie et prépare à la demande, avec ses équipes, des tacos au poulet, au bœuf ou veggie allant de 6,90 euros à 9,90 euros en formule avec boisson et dessert.
Des réalisations à déguster autour de tables de pique-nique dans une ambiance conviviale des plus sympathiques.
