Visiteurs professionnels et exposants des salons Rapid Resto et RestoNouvo auront l’occasion de découvrir une vingtaine de food trucks à l’occasion de la 3ème édition du SFIF (Street Food International Festival), présidé par Michel Portos.
Les amateurs de street food à la fois parisiens et provençaux dégusteront à Paris Porte de Versailles (16 et 17 septembre 2015) et à Avignon au Parc des Expositions (11,12 et 13 octobre 2015) les meilleures recettes de food trucks.
L’élection du Meilleur Food Truck de l’Année sera également effectuée, par un jury présidé par Michel Portos et composé de professionnels, dont le rédacteur en chef du magazine B.R.A Tendances Restauration Anthony Thiriet. Les camions inscrits à l’étape parisienne (au 23 juillet 2015) :
MasterChef FoodTruck, Cheyenne Diner, New Soul Food, MT Delights, Le Chariot Paris – Food Truck, Cheesers Food Truck, Epices & Love, Si Señor, En route pour la Joie, Bamboo Truck, Food Truck A Casa, Bien Fait, Breizh Truck. Les camions inscrits à l’étape Grand Sud (au 23 juillet 2015) :
R&B Food Truck, Truck de Ouf, Si Señor, El Cactus, Réuni Food, Ti Perrine, Food Family, Son of a Bun.
