CA croissant, nouvelles ouvertures prévues en 2015 : Tutti Pizza, aujourd’hui leader de la pizza dans le Sud-Ouest avec 58 points de vente, observe des bases solides et un développement maîtrisé. Créée en 1989 par Robert Bori, ce sont aujourd’hui ses deux fils, Julien et Sébastien, qui ont repris les commandes de la franchise.
Ils sont désormais à la tête d’un groupe ayant réalisé 12,5 millions d’euros de CA en 2014 (+4% par rapport à l’année précédente), lui apportant modernité et innovations, notamment avec la mise en place de la commande en ligne, des applications pour Smartphones et de la Tutti Matic en 2014 (kiosque à pizzas fraîches, cuisinées dans le point de vente le plus proche, cuites au moment de la commande, accessible 24h/24 et 7j/7).
La franchise s’est développée en dehors de sa région natale avec 4 points de vente en Pays de la Loire depuis 2 ans, et deux autres sont attendus à Clisson et Saint Sébastien sur Loire. Un premier restaurant en Aquitaine, à Pau, devrait également ouvrir ses ports en 2015, tout comme à Saint-Lys (31) ; Montauban (82) et Castres (81), pour un total de 64 Tutti Pizza franchisés fin 2015.
