Franck Riehm et Eric Senet, dirigeants de la société Flam SA, ont cédé le 28 novembre dernier les parts qu’ils détenaient dans la société Wokthaï développement, enseigne Wazawok, à Jean-Paul Ketterer, actionnaire historique. Monsieur Ketterer poursuivra le développement de l’enseigne de wok à emporter.
Franck Riehm et Eric Senet précisent que, dans un marché de la restauration en baisse de 2,4 % (source salestrack), la société Flam SA connaît une année 2014 en progression de 4,2 % à périmètre constant.
