Campanile a totalement revu son offre restauration, intégrant les nouveaux modes de consommation à une offre actuelle, et troquant ses célèbres buffets pour des bars lounge et de grands comptoirs de type « table d’hôtes ».
La décoration a elle aussi été revue. Plus moderne, elle comporte des matériaux nobles et du mobiliser de grands designers. Une nouvelle formule notamment motivée par la concurrence, qui semble fonctionner : selon les Echos, Campanile enregistre en effet une hausse de 8% avec cette formule au moment où la restauration de chaîne observe un recul de 4% environ depuis le début de l’année.
Cette offre innovante pour une enseigne telle que Campanile qui devrait petit à petit se déployer aux 398 établissements de la chaîne.
