Les Fils à Maman Toulouse, c’est l’histoire de cinq vrais gourmands qui se damneraient pour retrouver dans leur assiette la cuisine d’antan, celle de leur maman. Julien, Laurent, Erwann, Sébastien et Hendrick (gérant et directeur de l’établissement) se sont donc lancés dans l’aventure. Objets des années 80, lampes industrielles, murs en briques…
Le décor est idéal pour savourer les réalisations du chefs, toujours cuisinées avec des produits frais. Œufs toqués au Cantal et mouillettes de jambon blanc ; Magret de canard sauce Porto et purée de patates douces ; Sablé de petits Lu, Nutella banane : les plats sont goûteux et généreux, dignes des créations des mamans…
Ces dernières seront notamment aux fourneaux tous les premiers mardis du mois, proposant leurs spécialités à travers un menu unique.
Les Fils à Maman Toulouse, situé rue Pharaon, est ouvert du mardi au dimanche de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30 (le samedi soir jusqu’à 23h30).
