La Boucherie présente sa nouvelle carte estivale, faisant la part belle aux produits méditerranéens et de saison.
A retrouver dans la carte printemps – été 2014, en nouveauté : la planchette « l’Estivale » avec ses pétales de jambon de Vendée, cake au chorizo, fromage mariné, verrine œuf mimosa et melon ; le burger Méridional et son pain brasserie, steak haché, salade, tomate, mozzarella, fromage ail et fines herbes et tomate confite, ou encore le cornet d’abondance pour le dessert, avec ses fruits frais, son cornet, son sorbet et sa crème fouettée.
A découvrir également, le nouveau duo d’araignée porc et bœuf, et les brochettes de bœuf dans la formule des Halles (14,90€) et Complète (19,80€).
Et toujours, les meilleurs pièces du boucher (faux-filet, entrecôte), la formule Bonne Affaire servie en 45 minutes à 10,20€ et une carte des vins savoureuse et variée.
