A la fois moderne, convivial et chaleureux, Arty est un établissement qui séduit par sa décoration et son atmosphère sympathique autant que par sa cuisine.
Ouvert en décembre dernier dans le quartier de l’Opéra à Paris, le restaurant, d’une capacité d’accueil de 70 couverts et de 38 autres à l’étage, dispose de murs en briques apparentes, structures en acier et autres poutres en bois brut, pour une ambiance 100% loft new-yorkais. Côté cuisine, l’Arty propose des plats originaux, composés de produits frais et de qualité.
Gambas en feuille de brick, sauce curry et basilic ; Suprême de volaille fermière, sauce albufera ; Pavé de maigre rôti, légumes du chef sont proposés à la carte de l’établissement… sans oublier les burgers. L’Arty, le Mexicain, le Curry, le Frenchie ou encore le Burger de la Semaine : ces derniers sont déjà célèbres, après seulement quelques mois de vente au sein du restaurant.
Les vins proposés, issus de petits producteurs ou de domaines reconnus, ont également leur importance chez Arty, tout comme les savoureux desserts, classiques US ou français (cheesecake, moelleux au chocolat ou au caramel…) qu’aiment à commander les clients les plus gourmands.
Quant aux prix, ils sont raisonnables (entrée+plat ou plat+dessert à 24€, déjeuner ou dîner à la carte pour environ 40€), et les cocktails proposés dès 18h (de 10 à 15€), préparés par Jordan le Chef Barman, sont tous plus originaux et savoureux les uns que les autres.
