Après Romans et Grenoble, c’est à Nantes que Basilic & Co vient d’ouvrir un nouveau restaurant, mais sous franchise cette fois.
La rue de Strasbourg accueille en effet ce concept de restauration rapide de qualité, proposant des pizzas originales et 100% maison à partir d’ingrédients labellisés (AOC, AOP, Bio, Label Rouge…) cuisinés sur place.
L’offre Basilic & Co, variée et renouvelée, est adressée à une clientèle d’actifs pressés, dont l’objectif est de manger vite et sain, sans pour autant faire l’impasse sur la notion de plaisir.
A Nantes, c’est Baptiste Vallée qui propose ces pizzas « terroir », dans un cadre particulièrement attentif à la protection de l’environnement.
Chez Basilic & Co, les produits d’entretien sont écologiques, l’électricité est verte, les emballages sont recyclés et recyclables et le tri des déchets est sélectif.
Un second restaurant franchisé devrait également ouvrir ses portes à Valence, en mai prochain.
